Bierfabrik Rotbier
Das Rotbier von der Berliner Bierfabrik ist ein untergäriges Lager. Die Malzschüttung setzt sich aus Pilsener Malz, Carared, Melanoidinmalz & Caraamber zusammen. Gehopft wird dieses Bier mit der Sorte Summit. Das Rotbier ist ein malzbetontes Bier und der Gegenentwurf der Bierfabrik zu hopfigen Pale Ales und IPAs. Durch die verwendeten Spezialmalze erhält dieses Bier seine rötliche Färbung und seine charakteristische Malzaromatik.
